Honing is puur natuur, heerlijk zoet en zit vol smaak. Voor volwassenen en kinderen vanaf één jaar is het een fantastische toevoeging aan de thee, over de yoghurt of gewoon op een boterham. Maar wist je dat je baby’s jonger dan één jaar absoluut geen honing mag geven?
Misschien heb je dit wel eens gehoord, maar vraag je je af waarom dat eigenlijk zo is. In deze blog vertellen we je er alles over, zodat je precies weet hoe het zit!
De kracht (en het gevaar) van de natuur
Honing is een prachtig natuurproduct, gemaakt door hardwerkende bijen. Omdat het niet of nauwelijks wordt bewerkt, kan het soms sporen bevatten van een specifieke bacterie: de Clostridium botulinum.
Voor volwassenen en oudere kinderen is dit helemaal geen probleem. Onze maag en darmen zijn al volledig ontwikkeld en sterk genoeg om deze sporen onschadelijk te maken voordat ze kwaad kunnen.
Waarom is het voor baby’s wel gevaarlijk?
Bij baby’s jonger dan 12 maanden ligt dit anders. De darmflora van een zuigeling is nog volop in ontwikkeling en mist nog de juiste zuren en bacteriën om de sporen van deze bacterie te weren.
Als een baby onder de één jaar toch honing binnenkrijgt, kunnen die sporen zich in de darmpjes vermenigvuldigen. Ze kunnen dan een giftige stof (botulinetoxine) produceren. Dit kan leiden tot infantiele botulisme, een ernstige aandoening waar baby's erg ziek van kunnen worden.
Goed om te weten: Dit geldt ook voor verwerkte honing! Denk aan koekjes, brood of warme hapjes waar honing in is meegebakken of meegekookt. De hitte tijdens het bereiden is namelijk niet genoeg om deze bacteriesporen te doden.
Vanaf wanneer mag het wél?
Zodra je kindje één jaar (12 maanden) wordt, is het maag-darmstelsel voldoende ontwikkeld. Vanaf dat moment kan het kleine maagje de sporen moeiteloos aan en kan je kleintje – net als de rest van het gezin – veilig genieten van een lekkere lepel pure honing of een zoete traktatie.
Genieten van Happy Bee Gifts (voor de grotere lekkerbekken!)
Bij Happy Bee Gifts vind je de mooiste potten pure, rauwe honing en de leukste honingcadeaus. Hoewel je onze honing even buiten het bereik van de allerjongsten moet houden, is het natuurlijk wel het perfecte kraamcadeautje voor de ouders om ze even te verwennen tijdens de gebroken nachten, of om jezelf te belonen met een heerlijk kopje thee en een gouden lepel honing!
Bekijk snel onze collectie en ontdek jouw favoriete natuurlijke honing.
Reacties